艾德姆衡器提供了几款适用于称量宝石和金属的天平和秤。 珠宝商从批发商处选择珠宝时需要使用精确的天平，而批发商依靠天平来称量散装黄金。典当行购买废金属，比如：古董、金银珠宝时，依靠便携式天平或秤来计算其价值。艾德姆的天平和秤提供了珠宝行业所需要的特殊功能。

艾德姆的珠宝秤带有特殊工业称重单位，包括称量珠宝的克拉，称量贵金属的本尼威特,以及称量淡水养殖珍珠的mommes 和 grains。

当黄金或者宝石按重量买卖时，通常需要用到检定过的天平和秤。

精密天平的可选内部校准功能保证了天平读数的可靠性。

当天平和秤与密度套件一起使用时，可以测量出包括金、铜、银在内的特殊材料的纯度和质量。

世界范围内的珠宝专业人士向艾德姆寻求快速、完美、物超所值的称重解决方案。